«Альфа-банк» запустил сайт с рейтингом ресторанов, составленный на основе оставленных гостями чаевых. В основу были взяты данные сервиса «Нетмонет». Таким образом, место заведения в списке

Стартап Umaro Foods представил бекон, созданный из морских водорослей. Соучредитель компании Бет Зоттер пробовал различные применения морской растительности на протяжении 10 лет. Изначально он хотел

В ГУМе прошла Церемония награждения номинантов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2022. Первое место в рейтинге лучших ресторанов Москвы вновь занял Twins Garden и его шефы

В Португалии открылся ресторан Solar Kitchen («Солнечная кухня»). В его работе используется исключительно солнечная энергия. Еду готовят при гостях на открытом воздухе. Время ожидания блюда

Сеть продуктовых магазинов «Магнит» заявила о планах запустить производство растительного мяса под собственным брендом. В настоящий момент в магазинах уже продаются альтернативы животным продуктам других

Сеть супермаркетов «Азбука вкуса» запустила в работу предприятие по производству растительного мяса. Бренд получил название Eat no meat. Веганская продукция будет использоваться в готовых изделиях

Французский дом моды Louis Vuitton вместе с шеф-поваром, обладателем звезды Мишлен, Мори Сако открыл ресторан в Сен-Тропе. В меню французская кухня соединится с традициями Африки

На верхнем этаже магазина Gucci откроется новый ресторан-остерия. Разработкой дизайна ресторана занимался художник из Южной Кореи Сон Мо Пак, а созданием меню —  шеф-повар звёзды

Принтер разработали в лаборатории биотехнологических исследований 3D Bioprinting Solutions. Директор по стратегии компании 3D Bioprinting Solutions Антон Элемосо рассказал, что в будущем технологию планируют внедрить

Судия Metrafilms и онлайн-кинотеатр «Амедиатека» снимут документальный сериал о российской гастрономической традиции. В девяти сериях расскажут более 30 лет гастро-истории России, начиная с конца 80-x