Европейские ученые смогли разработать переходник, используя ткани гриба, растущего на опавшей листве. За счет своей маслянистости материал — мицелий — получился достаточно гибким для его трансформации. Грибная ткань не требует большого количества затрат на обработку и дешевле в использовании, чем традиционные пластмассовые компоненты. По своим техническим характеристикам мицелий обладает чуть меньшей изолирующей способностью, чем пластик, однако это почти не имеет значения при использовании.
Гастрономия
Окрошка на просекко и другие хиты из летнего меню ресторана Peach
Этим летом ресторан Peach делает ставку на легкость и свежесть, объединяя в сезонном меню средиземноморские мотивы, безупречное качество ингредиентов и авторские интерпретации привычных блюд от
