В ресторанах Израиля начали печатать лосось на 3D-принтере

Израильский стартап Plantish поставляет в рестораны экологичный лосось, напечатанный на 3D-принтере. Продукт создают из альтернативного белка без использования антибиотиков и токсинов. Разработчикам удалось повторить аромат, вкус и даже текстуру рыбы. В дальнейшем компания планирует расширить свою продуктовую линейку и производить другие виды морепродуктов. 

Стартап намерен популяризировать идею 3D-печати продуктов, акцентируя внимание на защите окружающей среды.

AURUM ART PARTY объединило искусство, золотодобывающую и инвестиционно-финансовую сферу
Lifestyle

AURUM ART PARTY объединило искусство, золотодобывающую и инвестиционно-финансовую сферу

25 июня в арт-пространстве Level 5 на Патриарших прудах состоялось мероприятие AURUM ART PARTY – это культурно-деловой формат, объединяющий аудитории из золотодобывающей и финансовой сферы

Читать »
Окрошка на просекко и другие хиты из летнего меню ресторана Peach
Гастрономия

Окрошка на просекко и другие хиты из летнего меню ресторана Peach

Этим летом ресторан Peach делает ставку на легкость и свежесть, объединяя в сезонном меню средиземноморские мотивы, безупречное качество ингредиентов и авторские интерпретации привычных блюд от

Читать »