15 лет назад в здании бывшего электролампового завода расположился легендарный бар-ресторан «Луч». Бар занимает два просторных этажа, количество посадочных мест рассчитано более чем на 300 человек. Каждый зал оформлен лаконично, в строгом стиле с кожаными креслами, миниатюрными лампами на столиках и шкафами с книгами вдоль стен. Такую, на первый взгляд, серьезность разбавляют коллажи-картины, скульптуры рыцарей и других героев «Луча».
При входе гостей встречает самая длинная в Москве барная стойка и восьмиметровые стеллажи с алкоголем. Утром и днем сюда можно прийти на завтрак или ланч, к вечеру атмосфера плавно меняется, «Луч» превращается в место, где после тяжелой недели можно послушать хорошую музыку за бокалом вина или коктейля. Барная карта здесь включает в себя всем известную классику: Last word, Martinez, Bijou, Tipperary, авторские вариации на Gimlet, а также «классику Луча» — Old Boy, Lao, Forrest Gump, Final Cut, их готовят в «Луче» с открытия. Прочувствовать настоящую атмосферу выходных и расслабиться можно в пятницу и субботу, когда в глубине барной стойки играет диджей.
Утром сюда хочется прийти на неспешный завтрак, в будни их подают с 8:00 до 13:00, а в выходные до 15:00. Большой выбор блюд радует своим разнообразием. Для любителей классики есть ассорти каш (490 ₽): овсяная с ягодами, зеленая гречка со спаржей или пшенная на топленом молоке с фисташками и инжиром; завтраки на основе фермерских яиц: французский омлет с чеддером (340 ₽), скандинавский с чернилами каракатицы и лососем (580 ₽), белкой с овощами (340 ₽) для тех, кто следит за фигурой. Если хочется чего-нибудь необычного, в меню есть сытные сборные завтраки: английский (780 ₽), московский (1620 ₽) или фирменный ЛУЧший завтрак с черной икрой (6980 ₽).
Идеальным дополнением к завтраку станет кофе, заваренный как в эспрессо машине, так и альтернативными способами на выбор: воронка V60, Clever, аэропресс и Batch Brew. Зерно постоянно обновляется, в его выборе участвует бар менеджер, непосредственно на фермах в Бразилии, куда летает ежегодно осенью после сбора свежего урожая. Обжарка производится в собственном цеху в Москве, который располагается на ВДНХ. Помимо лотов из Бразилии есть кофе из Кении, Эфиопии, Сальвадора. В кофейной карте можно найти как классику, так и авторские напитки: лавандовый латте (340 ₽), латте с халвой (440 ₽), ореховый раф (480 ₽) или вишневый какао (380 ₽).
Основное меню включает в себя ланчи по будням с 13:00 до 16:00, в остальное время заказ по кухне можно сделать с 12:00 и до самого закрытия — 6 утра. Идеально для тех, кто потерял счет времени. В меню: различные закуски в стол, роллы со свежими морепродуктами, паста, салаты и горячее. Отдельное внимание заслуживает витрина десертов: чизкейк маракуйя (290 ₽), малиновый тарт (590 ₽), панна-котта из фермерских сливок (340 ₽) или тыквенный пирог с грушей (390 ₽).
Летом во внутреннем дворе «Луча» открывается веранда. Она скрыта от шума улицы и позволяет спрятаться от спешки большого города.
Бар-ресторан «Луч» влюбляет в себя с первого взгляда своим масштабом, большими залами, огромными люстрами и своей легендарной барной стойкой. А кухня и бар позволяют любому найти здесь блюдо и напиток на свой вкус. После первого визита сюда захочется возвращаться снова и снова.
