Гастрономические новости

BRUNI o’clock в Rocky 2

Самое гастрономичное Просекко Брют от Simple Group и итальянский ресторан Rocky 2 объединились в потрясающе красивую и фотогеничную коллаборацию.

До 30 июня в Rocky 2 можно будет попробовать авторский сет BRUNI o’clock (1390 р.): креативный и эстетичный десерт в форме бутылки Bruni c начинкой из клубники и бокал освежающего игристого с легкими цитрусо-цветочными акцентами !

Бар «Урал Молодость украл»

Бар «Урал Молодость украл» или просто «Молодость» — это место, олицетворяющее собой эпоху 90х с характером и вкусами Урала и веселыми вечеринками под музыку нашей молодости!

Это первый бар в Москве от команды, которая владеет в Екатеринбурге популярными заведениями «Огонёк», «ALIBI», «Молодость».

Интерьер бара создан в сотрудничестве с дизайнером Антом Меркуловым из Екатеринбурга а так же художниками из графити проекта «Стенография». Некоторые детали интерьера привезены из деревни Бутка, где родился Ельцин, остальные собрано по винтажным магазинам или сделано на заказ. 

Гастрономические новости

Концепция кухни — уральские твисты на блюда советской кухни. Бутерброды с колбасой, дошик по-студенчески и салаты под легендарным екатеринбургским майонезом ЕЖК.

За коктейльную карту отвечает Назар Козубеков — шеф бармен проекта «Уральская Аутентичная Кухня» а за стойкой работает команда собранная из московских и уральских ребят. Акцент делается на уральские настойки, фирменные коктейли и крепкий алкоголь от завода «ПермАлко». С кранов разливают настоящее тагильское пиво. 

По вечерам танцы на ковре под сеты известных диджеев и друзей бара, приезжающих из Екатеринбурга. Из колонок будет звучать музыка золотой эпохи МТV 90-2000х и никакой современной попсы!

А чтобы всем было комфортно за порядок на вечеринках будет отвечать Илья — экс-фейсер знаменитой «Клавы»!

В баре проводятся интересные акции, например, те, кто прилетел с Урала, могут обменять свой свежий посадочный талон на тарелку шотов.

Приходите в бар «Молодость» за громкой вечеринкой, коктейлями и частичкой широкой уральской души!

Красиво встречаем лето с Articoli by Bosco x The Greeks!

Ресторанный холдинг Pinskiy & Co давно дружит с группой компаний Bosco, в этот раз мы объединились, чтобы запустить красивую летнюю коллаборацию с магазинами элитной парфюмерии и косметики Articoli by Bosco.

Гастрономические новости

В рамках коллаборации в первый месяц лета мы разработали освежающий сорбет из черешни (900 р.) — полезное сладкое лакомство без вреда для фигуры. Сочетание сочной ягоды, мяты, лайма с кусочками шоколада и фисташками — это абсолютное попадание в летнее настроение. С 10 июня по 30 июня при заказе сорбета в The Greeks гости получат в подарок сертификат на макияж (вечерний или дневной на выбор) в Articoli by Bosco.

Сертификат будет действителен до 31 августа 2024 г.

Июнь с Николаем «Koves» Коневым в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой

Летом хочется легкой и понятной еды без лишней нагрузки на желудок. В Горбуфете Шашлычная на Пятницкой это отлично понимают, поэтому в июне представляют меню без мяса. А поможет ребятам в этом Николай «Koves» Конев — модник, диджей, тусовщик и просто эпатажный человек, а еще основатель ювелирного бренда RHOE BERMAT. Шашлык шашлыком, но в Шашлычной могут круто готовить и без него!

Весь июнь в Горбуфете Шышлычная на Пятницкой можно будет попробовать специальное меню, придуманное вместе с Николаем Коневым: халуми с яблочным чатни с нежной сырной сливочностью, легкой корочкой и умами, переходящим в сладость с нотками мяты (490 руб.); салат табуле — классика с хрустящими свежими овощами и сытным булгуром (350 руб); черная хреновуха — серьезный градус, глубокий вкус, безукоризненный стиль. Новая нефть, не иначе (300 руб.).

Гастрономические новости

Одними блюдами наше сотрудничество не ограничивается. 13 июня Николай будет стоять за баром и, разливая холодное пиво, рассказывать про самые модные события в ночной Москве.

19 июня в Горбуфете Шашлычная на Пятницкой проведут трактирный стол при участии Николая — ожидаем больше легких и свежих закусок.

27 июня Николай пригласит в Шашлычную своих друзей, чтобы вместе разливать пиво и задавать правильный вайб этой летней тусовке. Ходят слухи, что будет кто-то очень известный.

Приходите в Горбуфет Шашлычная на Пятницкой пробовать новые летние позиции, наслаждаться шашлыком и новыми впечатлениями!

Dolce Vita в Rocky 2

В итальянском ресторане Антона Пинского Rocky 2 обновили десертное меню. Новый шеф-кондитер Зубкова Эглуте придала авторское звучание традиционным итальянским десертам.

Гастрономические новости

Советуем начать знакомство с итальянской классики в невероятно фотогеничной подаче — банка «Тирамису», и какая итальянского кухня без сицилийских лимонов, попробуйте обязательно «Десерт лимон», любители ягод точно оценят теплый вишневый пирог, а сладкоежки смогут порадовать себя шоколадными конфетами с бобами тонка и карамелью или баскским шоколадным чизкейком.

Бренд Fauno представил новую линейку кофе Issimo и летний мерч

Российский кофейный бренд Fauno запустил новую премиальную линейку Issimo, в которую вошли три редких лота. Также бренд представил летнюю коллекцию футболок и бандан, которая вдохновлена путешествиями по Италии. 

Гастрономические новости

Fauno — кофейная компания полного цикла производства: от выбора кофе в странах произрастания до чашки эспрессо в вашем заведении или дрип-пакета на вашей кухне. Более чем десятилетний опыт работы, собственное производство и невероятно интересный, редкий и свежий кофе из самых отдаленных уголков мира: от Никарагуа и Эквадора до Явы и Папуа Новой Гвинеи.

Летние новинки в ресторане Ave, Pasta!

В этом сезоне шеф-повар ресторана Ave, Pasta! создал настоящие кулинарные шедевры, которые подарят гостям незабываемые гастрономические впечатления.

Гастрономические новости

Летнее меню включает:

  • салат с крабом 690 руб.
  • свекольный гаспачо с уткой 550 руб.
  • окрошка с крабом 690 руб.
  • телячьи щёчки с пюре из сельдерея 890 руб.
  • утиная грудка с пюре из батата 1050 руб.
  • лазанья 690 руб.
  • спагетти с томатом и страчателлой 790 руб.
  • семифреддо с миндалём 490 руб.

Ужины Savva & «Зеленого озера»

Бренд-шеф ресторана Savva Андрей Шмаков и его друзья — Мирко Дзаго, Клаудио Пировано, Том Халпин, Никанор Вейра, Андрей Захаров, Иван Глушков, Леонид Захаров и Лолита Самолетова приглашают гостей: серия летних гастроужинов в 6 рук пройдет в июне, июле и августе в загородном клубе «Зеленое озеро».

Гости смогут погрузиться в кулинарные традиции пикников Италии, Австралии, Аргентины и России. А готовить для них будут профессиональные шефы и известные гастрожурналисты, которые досконально разбираются в еде.

Гастрономические новости

Первый пикник, 15 июня, организуют бренд-шеф ресторана Savva и владелец закусочной «Шмак» Андрей Шмаков, шеф-повар «Зеленого озера» Андрей Захаров и главный редактор проекта «Соль» Иван Глушков. В меню — блюда из фермерских продуктов, сезонных овощей и фруктов, а также барное сопровождение от бренда Gastronom.

Пикники на 25 гостей пройдут в «Зеленом озере».
Стоимость ужина на одного человека – 25 000 рублей.

Garda: открытие летней веранды

В ресторане традиционной итальянской кухни Garda открыли летнюю веранду в обновленном дизайне. Средневековая архитектура и роскошные виллы с палаццо и цветочными рощами, опьяняющий аромат лимонов и волнующий морской бриз — ощутить атмосферу итальянского региона у подножия Альп уже можно в Москве, с видом на одну из самых буржуазных улиц города — Петровку. 

Гастрономические новости

Почувствовать себя итальянцем и позавтракать в саду, который раскинулся в самом центре города, — главный deve fare этого лета. В утреннем меню можно найти больше 15 блюд с гастрономическими специалитетами Италии: от черного трюфеля до прошутто крудо. На завтраках в Garda всех гостей угощают комплементарным бокалом итальянского игристого Bruni. 

Lifestyle

Let’s Go x Bosco Cafe

Let’s Go Body&Mind Studio и Bosco Cafe подготовили идеальный сет для теплого летнего вечера.  16 июля в 18:00 фитнес-студия Let’s Go проведет тренировку по пилатесу

Читать »