Ученые из Вятского государственного университета разработали методику 3D-печати продуктов питания из культивируемых растительных клеток, позволяющую «собирать» пищу в соответствии с необходимыми биохимическими параметрами.
В будущем эта новая технология может быть использована для создания блюд с определенной текстурой, питательной ценностью, внешним видом и вкусом, а также для объединения преимуществ различных растительных продуктов, что позволит контролировать пищевое поведение потребителей.
Beauty
Горим: как побороть эмоциональное выгорание и синдром хронической усталости в новогодней гонке с помощью лаеннек-терапии
Эксперты клиники RHANA и ФГБОУ ВО им. И.М. Сеченова делятся c совместным исследованием восстановления биологической молодости организма. Сегодня ВОЗ рекомендует комплексно подходит к проблеме, которая
