В Нидерландах в лаборатории создали свиные сосиски  

Нидерландская биотехнологическая компания Meatable представила сосиски из свинины, созданные в лабораторных условиях. При разработке стартап использовал клетки животных. Свои исследования Meatable начала проводить в 2018 году. На 2025 год запланирован первый массовый запуск. Препятствием для масштабирования деятельности является запрет на использование лабораторного мяса, действующий в большинстве стран. На данный момент продажа такого мяса возможна только в Сингапуре. 

В дальнейшем компания собирается испробовать свою технологию для производства мяса из курицы и говядины.

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»
Гастрономия

Коллаборация Ресторанов Раппопорта с дизайнерским брендом «SIMACH»

Рестораны Раппопорта совместно с брендом «SIMACH» запускают коллаборацию с эксклюзивным пакетом привилегий. Объект, в котором соединились точность, ирония и статус. Это не просто аксессуар и

Читать »
«МАНЕ» возвращается
Культура

«МАНЕ» возвращается

Дополнительные спектакли пройдут 19 марта и 16 апреля «Мане» —это независимый культурный проект Ильи Шпака, на создание которого вдохновил знаменитый художник: его вера, страсть к

Читать »