В России создадут лекарство из краба 

В Приморском крае на острове «Русский» в инновационном научно-технологическом центре запустят производство лекарств из краба. Препараты смогут использовать в различных сферах: в ветеринарии, для лечения кишечных заболеваний и в качестве добавок в пищу (БАДов). Из печени и панциря краба будут извлекать полезные омега-жиры. Ведением проекта займется группа компаний «Антей», ведущая добычу морских животных, и Тихоокеанский институт биоорганической химии. Производство запустят в 2023 году. 

Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »