«Русская гастрономическая революция»: Metrafilms и «Амедиатека» снимут документальный сериал

Судия Metrafilms и онлайн-кинотеатр «Амедиатека» снимут документальный сериал о российской гастрономической традиции. В девяти сериях расскажут более 30 лет гастро-истории России, начиная с конца 80-x и до наших дней.

Режиссером картины станет Нина Гусева, выпускница Школы документального кино Марины Разбежкиной. Для съемок сериала приглашены один из самых известных российских шеф-поваров Алексей Зимин, ресторатор Митя Борисов, журналист и критик Максим Семеляк, сценарист Ольга Ципенюк, а также Муся Тотибадзе и Антон Лапенко.

«Одна из немногих свобод, которую мы не потеряли за последние 30 лет, а даже приумножили и укрепили – это свобода поесть. Мне кажется очень интересным проанализировать взаимоотношения русского человека с едой. Повествование будет построено вокруг главных участников, создателей наших застолий, и свидетелей гастрономического бума последних тридцати лет», – рассказала Нина Гусева.

Проект выйдет в «Амедиатеке» в 2022 году.

Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »