Появился новый американский односолодовый виски Snowflake от Stranahan

Каждый год в конце ноября-начале декабря поклонники виски со всей страны выстраиваются в очередь у винокурни Stranahan’s в Денвере, штат Колорадо, чтобы дождаться возможности купить бутылку американского односолодового виски Snowflake. В этом году несгибаемые фанаты начали разбивать лагерь на винокурне за несколько дней до этого, и виски был распродан всего через три часа после поступления в продажу.

Первоначально виски выдерживался в течение шести-восьми лет в новых обугленных дубовых бочках, а затем доводился до финиша в пяти различных типах бочек в течение еще одного-двух лет: бочки Islay Quarter, ром, херес, рубиновый портвейн и мескаль. Окончательный купаж представляет собой восьмилетний американский односолодовый виски, разлитый в бутылки крепостью 94 градуса с очень сложным вкусом. В носу солодовый ячмень, специи, тропические фрукты и апельсин. Вкус открывается насыщенными нотами шоколада и жареных зерен эспрессо, за которыми следуют манго, ананас, сладкая ваниль, черный перец, корица, а также свежая малина и ежевика. Послевкусие задерживается на задней части языка, с оттенком дуба и дыма.

Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »