Минпромторг предлагает обязать рестораторов выделять российские вина в винных картах

Заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов предложил, чтобы рестораторы обязались выделять российские вина в своих винных картах. Он выдвинул это предложение на Втором российском винодельческом форуме.

В последнее время представленность российских вин в винных картах ресторанов крупных городов России выросла почти в три раза. Однако Евтухов считает, что этого недостаточно и что российские вина должны занимать определенные позиции или быть отмечены специальными метками в меню. 

Виктор отметил: «Многие рестораторы уже двигаются в этом направлении, но не все. Мы считаем, что, возможно, нужно внести изменения в законодательство — либо в закон о виноделии и виноградарстве, либо в закон о торговле. Нужно подумать о том, чтобы российские вина обязательно присутствовали в российских винных картах в какой-то определенной пропорции».

Гастрономия

Восходящие звезды: награда для сомелье и номинация нового ресторана Уиллиама Ламберти

Гости, медиа-жюри и, быть может, даже астрономы единогласны – на московском ресторанном рынке зажглась новая суперзвезда. Ресторан Historia был открыт всего месяц назад и уже

Читать »
Путешествия

TEZ TOUR анонсирует продажу туров на о. Хайнань с прямым перелетом из Москвы в аэропорт Санья 

В портфеле туроператора TEZ TOUR долгожданная новинка: туры GDS с прямым перелетом из Москвы в аэропорт Санья острова Хайнань на рейсах авиакомпании Аэрофлот. Это востребованное направление вновь открыто для российских

Читать »