Стартап из Южной Кореи Mycel, занимающийся разработкой кожи из клеток грибов, получил финансирование в размере 10 млн долларов. Для создания своей продукции компания использует корневую структуру грибов (мицелий). Экологичный материал можно применять при создании обуви, одежды, предметов интерьера из кожзама. Начать продавать экокожу стартап планирует в следующем году. Подобные материалы позволят компаниям сделать свою продукции экологичной и помогут снизить уровень воздействия на окружающую среду.
Гастрономия
Москва-Петербург: ужин в ресторане «Северянин» с командой проекта «География России»
15 июля в 19:00 ресторан «Северянин» встретит с гостевым ужином команду масштабного проекта «География России» во главе с бренд-шефом ресторана RUSKI Александром Волковым-Медведевым. Федеральный гастрономический
