Фонд Билла Гейтса вложил средства в экологичного производителя молока 

Благотворительный фонд сооснователя Microsoft Билла Гейтса инвестировал средства в экологичный стартап Neutral. Это компания по производству молока, занимающаяся снижением количества парниковых газов. У Neutral есть специальные допустимые нормы по количеству выбросов углерода в атмосферу, которые значительно ниже показателей других производителей. Частично этого удается достичь за счет изменения рациона коров и способов обращения с животными отходами. 

Если многие другие компании запускают экологичное производство растительных продуктов, то Neutral продвигает экологичное создание натурального молока, получаемого от животных. В будущем компания планирует расширить свою продуктовую линейку и начать выпускать масло и мясо. 

Гастрономия

Фестиваль «География России»: 4-ый сезон гастрономического проекта от ресторана RUSKI

Федеральный гастрономический проект «География России», направленный на развитие туристической отрасли, популяризацию российской кухни и сохранение рецептов предков, продолжает свой путь и объявляет о начале четвертого сезона. Проект

Читать »
Lifestyle

Ко Дню Победы ресторан «Рыба Мечты» представляет десерт-символ «Гвоздика»

Специально к 9 Мая шеф-повар Александр Селезнев создал гастрономический трибьют «Гвоздика» – безупречную вариацию десерта «Павлова», переосмысленную сквозь призму национальной истории.  Все средства, вырученные от

Читать »
Досуг

Бранчи «Пури да Гвино»: майские праздники в стиле грузинского гостеприимства в «Казбеке»

Майские праздники – время, когда хочется собрать самых близких, устроить шумное застолье и радоваться весне. До 11 мая ресторан «Казбек» приглашает на особенные бранчи «Пури

Читать »