FRESCA Y AMIGOS: Том Халпин (Maya, Layerz Bakery)
В Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и El Copitas Bar 6 декабря состоится guеst shift от Тома Халпина (Maya, Layerz Bakery).
Шеф-повар много путешествует по миру, исследуя и изучая более сложные детали своего ремесла — от Центральной и Латинской Америки, Европы, Азии и, наконец, до России. Весь этот опыт во многом открывает перед ним новые гастрономические горизонты и способствует созданию аутентичных вкусов и блюд.
Sangre Fresca on tour 23/24: барная команда Sangre Fresca едет в тур по России
Sangre Fresca уже давно проводит творческие гесты FRESCA Y AMIGOS – это серия ежемесячных ужинов с известными шеф-поварами, селебрити и друзьями проекта. Популярность мероприятий превзошла ожидания, так что настало время идти дальше. FRESCA Y AMIGOS находит продолжение в барном формате и стартует сразу на всероссийском уровне. Миссия не менее глобальная – объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Первыми городами на карте тура 2023-2024 станут Кемерово, Ярославль и Новосибирск, а о новых локациях команда объявит чуть позже.
В турне едет барная команда ресторана во главе с Иваном Пикулевым. Уже 24 ноября команда бара Sangre Fresca отправится в Blocknot Bar в Кемерово, 9 декабря эстафету подхватит ярославская Good Karma, а 21-го декабря шуметь будут в новосибирском Taqueria Del Centro. В программе — фирменные коктейли и открытая атмосфера в узнаваемом стиле Sangre Fresca.
Новогодняя ночь в ресторане Матрешка
В новогоднюю ночь «Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую русскую сказку и встретить 2024 год в атмосфере русской народной культуры. По хорошей традиции гостей вечера ждет великолепное русское застолье, насыщенная развлекательная программа и, конечно же, подарки.
В новогоднем меню – более 30 блюд русской кухни XIX – начала XX, переведенных на язык современности. «Оливье» по старинному рецепту, блины с крабом, вареники с белыми грибами и картофелем, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом, пожарская котлета, блины, пирожки, пельмени — вот лишь малая часть блюд, которые будут предложены к праздничному столу.
В новогоднюю ночь для гостей выступит шоу-оркестр «Русский стиль», кавер-группа и невероятно харизматичный цыганский ансамбль театра Ромэн. Кроме того, в программе вечера — розыгрыш призов от «Матрёшки» и ее друзей. В праздничной лотерее можно будет выиграть сертификаты в рестораны Maison Dellos, бутылку игристого для первого дня нового года и другие подарки.
«День Матери» в ресторане «Парк»
В честь «Дня Матери» ресторан «Парк» приглашает мам и их детей провести время вместе. 26 ноября в 12:30 для гостей пройдет мастер-класс по написанию картин, а в качестве комплимента от шеф-повара подготовили кофейно-карамельный десерт.
Также до 25 ноября в аккаунте ресторана будет проходить розыгрыш подарка — сертификата на создания образа в салон красоты «Maverick» и депозита в ресторан.
