Гастрономические анонсы апреля

С 21 по 23 апреля бар «Стрелка» и медиа о поп-культуре SIGN устраивают идеальный весенний уикенд: специальное бранч-меню будет действовать все выходные, в пятницу состоится вечеринка с основательницами проекта, а в воскресенье – культурный нетворкинг.

Для пятничной вечеринки LOVE CRIME были созданы три коктейля-воспоминания совместно с шеф-бартендером бара Александрой Чуриловой. В субботу и воскресенье весь день будет действовать специальное меню, среди позиций: сэндвич на луковом тартине с пастрами из индейки, огуречным релишем, арахисовой пастой и горчичным соусом (400 руб.), также есть вариация с глазуньей (450 руб.), рёшти из картофеля с мороженым из сметаны и хрустящим беконом (400 руб.) и японские панкейки с соусом из вареного сгущённого молока, голубикой и арахисом (400 руб.).

Гастрономические анонсы апреля

27 апреля в BRUXX состоятся гастроли петербургского ресторана Cafe Claret, известного сочетанием гастрономических традиций из разных уголков мира. Бренд-шефы Иван Лучкин (BRUXX) и Александр Богданов (Cafe Claret) представят ужин в четыре руки с акцентом на яркие вкусовые комбинации. В меню их совместного ужина: хрустящая тарталетка, гратен, гребешок и копченая сметана, пышка с бычьими хвостами, белые грибы, черный трюфель, грюер, бриошь и мисо масло и другие позиции.  

Гастрономические анонсы апреля

Год назад, 20 апреля, «Петров и Васечка» сменил локацию и переехал с одной стороны Цветного бульвара на другую. И жизнь заиграла новыми красками. По этому случаю команда празднует День рождения 2.0 и устраивает невероятное чаепитие. В этот день пространство бара превратится в страну чудес, где «Алиса» будет вальсировать по залу и разливать гостям волшебное зелье (что внутри – секрет, но там есть алкоголь и это ой, как вкусно), а «Безумный шляпник», «Белый кролик» и «Гусеница» раздавать печенья с предсказаниями.

Гастрономические анонсы апреля

С 20:00 до 22:00 в «Петров и Васечка» ворвется Дуэт балалаек Лады с зажигательными хитами и композициями собственного сочинения.

М&В: комфортная еда, историческая локация, литературные акценты. Тандем мясных специалитетов и отборных вин, заслуженно, считается в мире гастрономии парой настолько же органичной и неразделимой, как дуэт талантливых танцоров. Именно на него сделали ставку создатели нового ресторана M&В (МЯСО & ВИНО), открытие которого состоится 27 апреля в 19:00 в знаковой для Петербурга локации в самом сердце города.

Гастрономические анонсы апреля

Выход четвертой книги Юниса Теймурханлы из серии «Записки отельера» в отеле «Гельвеция» отметили запуском тематического сета с литературными и при этом исключительно автобиографическими мотивами. Подавать сет будут в Cafe Claret в рамках традиционных еженедельных ужинов с Юнисом.

Гастрономические анонсы апреля

Мясной ресторан Meat_Coin Country Club в Комарово запускает коктейльную карту с напитками, вдохновленными игрой Atomic Heart, действия которой разворачиваются в альтернативной реальности СССР 1955 года. Эстетику советского панка, ретрофутуристического социализма и динамичность сюжета барменеджеры ресторана Meat_Coin Country Club Максим Юркин и Евгений Юшкин отразили в трех авторских напитках. «Электрический», «Ледяной» и «Огненный». 

Гастрономические анонсы апреля

Ola Bar 27 апреля в 20:00 устроит гостевую смену бренд-амбассадора британского производителя алкоголя Halewood Ильи Бунина. В программе — вариации на винтажные смешанные напитки, в стилистике фьюжн и стихи из книги Ильи Бунина и Игоря Чистобаева, посвященной смешанным напиткам IBA.

Гастрономические анонсы апреля
Бизнес

«Женский взгляд: как формируется новая культура предпринимательства»

Как поменялась культура предпринимательства за несколько лет? Как нужно вести бизнес сегодня, чтобы иметь конкурентное преимущество? Как яблочный смузи помогает привлечь новых клиентов? Отвечает Кира

Читать »
Гастрономия

Гастрономические новости

Гастроли Insider Bar в «ГЭС-2» 18 мая во время Ночи в «ГЭС-2» пройдут гастроли культового Insider Bar холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе. Бартендеры Insider Bar (входит в

Читать »